百科知識庫

經營管理

策略規劃是分析思考、投入資源與採取行動

▌策略規劃​ 策略規劃針對的是目前所做決策的後續發展。​ 傳 …

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不成功,就…要學到教訓

▌失敗的策略​ 堅持待在曠野裡的人們,大多數到最後只留下一堆 …

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成長策略一定要包含行動方案

▌致勝策略​ 「祈禱奇蹟出現,但也要努力工作以求收獲。」​ …

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規劃「發展預算」​

▌未來預算​ 歷經順境和逆境,「未來預算」仍維持不變。​ 不 …

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最佳的資訊系統功能在於「精準預測」

▌檢驗情報資訊​ 資訊系統的最終檢驗標準就是不讓任何意外之事 …

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資訊經過內化才能產生價值

▌蒐集和運用情報​ 資訊必須經過整理,才能檢驗公司對於本身業 …

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從企業外部吸收與轉化新的資訊、科技

▌企業情資系統​ 錯誤的假設可能會釀成大禍。​ 企業情資系統 …

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企業要保有靈活度

▌組織靈活度​ 跳蚤跳起來的高度可以達到他們身高的好幾倍,但 …

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團隊利益優先於自我利益

▌超越資本主義​ 我相信,如果經理人一手收取豐厚的利益,卻另 …

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企業存在的條件之一:對社會有正面貢獻

▌資本主義的正當性​ 資本主義做為一種社會制度和信條,代表的 …

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經營者隨時切換自己的角色

▌賦予決策的責任​ 經營者的身段應該夠高,才有權威做決策;同 …

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不怕犯錯,怕不知道哪裡錯!

▌做決策時持續學習​ 把執行決策的成果與當初預期的目標做一對 …

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決策要為「結果」負責

▌根據結果檢驗決策​ 「可憐的艾克…現在…他下命令,根本沒有 …

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高手是「在決策之前與團隊充分溝通」

▌說服他人接受決策​ 如果你在做了決策後才開始說服別人接受, …

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練習系統性的定義問題

▌定義問題的原則​ 定義問題的時候,必須將所有可觀察到的事實 …

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有效決策最難的是「定義問題」

▌問對的問題​ 針對錯誤的問題,提出正確的解答,結果是難以收 …

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釐清問題的類別,是解決問題的第一步

▌歸納問題​ 最常發生的錯誤就是,把一般情況當成一連串的獨特 …

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若非必要,不做決策

▌決策是必要的嗎?​ 盡量不做不必要的決策,就像優秀的外科醫 …

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清楚掌握「決策」的預期成果

▌決策目標​ 決策必須滿足邊界條件,才會有效。​ 決策流程必 …

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第一關卡永遠是自己

▌追求完美​ 「衆神看得到。」​ 西元前44O年左右,古希臘 …

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良好薪津制度的原則​

▌薪津結構​ 薪津制度必須在肯定個人績效,和維持團體的永續穩 …

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一隻眼睛看現在,一隻眼睛看未來​

▌兼顧短期的當下和長遠的未來​ 可以這麼說,經理人一方面必須 …

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相同的工作內容,卻有著不同的工作意義​

▌專才的陷阱​ 「我正在建造一座大教堂。」​ 有一個關於三個 …

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你有系統性的「決策要素」嗎?

▌決策流程的要素​ 只要疏忽了決策流程當中的一個要素,決策就 …

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團體決策的出發點是「意見不同」

▌高效能的決策者會徵求不同意見 經營者所做的決策並不會因為大 …

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「良好的決策」必須有系統性的行動方案

▌將行動納入決策​ 指派某人執行決策,負起責任,並設定完成日 …

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做「正確」的事

▌決策​ 一開始就要做正確的事,而不是還過得去的事。​ 每個 …

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制度影響團隊的行為

▌獎懲制度會影響人們的行為 社會機構內部的控制機制有個無法突 …

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量化和質化,皆要有評估機制

▌不可衡量事件的控制機制​ 在可衡量和不可衡量的事物之間取得 …

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高績效經營者必定掌握產業趨勢

▌控制機制應該著重於成效 現代組織需要的是對外界的綜合感應機 …

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每一次績效評估都要和組織目標或價值觀有關

▌控制機制 : 既不客觀,也不中立​ 評量這件事改變了事件和 …

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對事的掌控是管理的手法之一

▌控制機制、控制、管理​ 一件事是否可能有意義,遠比事件本身 …

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能為決策的後果負責,才能參與決策​

▌超齡主管​ 如果你以後無法繼續待在組織裡解決組織的困難,就 …

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培養工作以外的興趣

▌沒有競爭的生活​ 只要活得夠久,生活或工作難免會遭遇重大挫 …

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用人的基本原則​

▌用人決策​ 有高峰,就會有低谷。​ 人事決策是個大賭注,但 …

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不恰當的職位,必須儘快調整

▌「寡婦製造者」職位​ 「寡婦製造者」職位是指連續毀掉兩名優 …

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為組織工作,更是為自己工作

▌自我管理:社會革命​ 自我管理以下列這些現實狀況為基礎:員 …

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維持工作的熱情與成就感

▌自我管理:生活的另一面​ 就體力而言,知識工作者可以一直工 …

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管理好與上司的關係

▌管理你的上司​ 成功的最佳方法,就是跟對一個青雲直上的上司 …

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抓住發揮優點的機會

▌自我管理 : 貢獻什麼? 成功的事業不是靠運氣或規劃;只要 …

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組織是以尊重和信任為基礎

▌自我管理 : 工作關係​ 組織是以信任為基礎,信任的基礎則 …

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創造哪些成果才能發揮影響力

▌哪些成效能夠發揮影響力​ 要創造哪些成效才能發揮影響力,帶 …

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績效與價值觀

▌自我管理:我的績效如何?​ 不符合個人價值的績效終會變質, …

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利用回饋高效迭代與成長

▌自我管理:找出自己的優點​ 從績優到卓越,遠比從無能到平庸 …

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長期且持續的創造績效的關鍵 – 勇於突破

▌定義績效 績效不是一擊中的─那是馬戲團的把戲。​ 組織要健 …

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冰烤地瓜_網頁預覽圖片
下飯好滋味冰烤地瓜地瓜

冰烤地瓜

在家也能手做低卡熱量食物​?地瓜在我們的生活中相當常見,不論是在便利商店、超商、菜市場,還是餐廳的菜單裡,都能見到地瓜。多數人都曉得地瓜除了美味、營養價值也非常高。而且地瓜容易栽種,還能抗蟲害,是個不可多得的超級食物。​

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川麻烤肋排_網頁預覽圖片
下飯好滋味家常菜川麻烤肋排

川麻烤肋排

🤔 誰說烤肋排只能是美式?!​
今天小編要戀愛分享川麻烤肋排~​
(這可是源自Gordon Ramsay,要筆記!)​

💡 料理特色​
美式烤肋排的肉質鮮嫩柔軟,用刀叉就能把肉從骨頭上卸下來,看起來跟吃起來都很療癒☺️​

但是,烤肋排也可以跟川菜結合哦!有別於以往使用美式燒烤醬,這次改用花椒、醋與米酒為佐料,帶出獨特的酥麻與辛香,肉質也相當鮮嫩。我們趕快來看看食譜吧!

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印尼料理-仁當雞肉_網路預覽圖片
下飯好滋味仁當雞肉印尼料理

印尼料理—仁當雞肉

🤔 記憶中的南洋 – 主廚與仁當的邂逅?!​

💡 料理特色​
「說到南洋料理,你的第一直覺是什麼呢?很多人想到的可能是口感偏清爽的泰式、越式料理。不過今天我們要分享的是,源自印尼的仁當料理,一波波攻陷你的味蕾!」​

在開始進入食譜之前,先來說一段主廚安德生跟仁當的初次約會 😘:​
去年11月,安德生跟著印尼朋朋的腳步來到北車印尼街。在這,安德生獻出了第一次 🤫(🙈我是說第一次吃印尼料理),而就是那道醬汁飽滿的仁當牛肉,讓安德生吃完說出一句” Damn, this is phenomenal!”(我們主廚的英文造詣跟廚藝都很猛😉)

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孵綠豆芽_網頁預覽圖片
下飯好滋味孵綠豆芽家常菜

孵綠豆芽

如果有人最近跟小編一樣去賣場逛蔬菜區,肯定對自我感到低價值,覺得身為一顆菜都比自己一輩子有價值(?!)

不得不說,最近的菜價讓小編認真思考乾脆不吃青菜,給他便秘一個月,能不能順利度過這段日子(痛到在流淚…)​

菜還是要吃啦!今天介紹給大家個好方法,幫助各位避免便秘,安全下莊渡過夏天的高菜價~
那就是:​買不起菜,就自己來孵豆芽!

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肉桂捲_網頁預覽圖片
下飯好滋味北歐瑞典傳統點心家常菜

肉桂捲|來自北歐瑞典傳統點心

聽說過「FIKA」嗎?

FIKA是瑞典悠閒的咖啡時光,但遠遠不僅於此,FIKA是一種心態、一種日常、一種瑞典人所崇尚的生活哲學,讓人們從繁忙的生活中,抽出時間休息一下,可以與朋友聊聊天或者自己獨處放鬆,享受FIKA當然少不了芳醇濃厚的咖啡,再搭配一些麵包甜點,而其中最受歡迎的就是肉桂捲啦!☕

迷人的肉桂捲,製作作法其實非常簡單,發酵後麵糰加上肉桂、黑糖和烘烤熟的核桃,捲起來切塊即可放入烤箱烘烤 ~ 叮!出爐啦!沖一杯咖啡配上香濃鬆軟的肉桂捲,讓人沉浸在充滿咖啡與肉桂的幸福味道中 ❤

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