料理食譜

香炒紫菜酥

海帶、紫菜是具代表性的海味之一。於古代的沿海地區,以及高麗、扶桑皆以此為進貢貿易的珍品,如今社會則對於它的營養價值與保健效果有著許多討論!​

於家常料理中,除了常見的紫菜湯,還有一道簡單又美味的好料理 — 香炒紫菜酥。只需少許調味,經過熱炒數分鐘,酥脆繽紛樂,讓我們一起繼續看下去吧~​

手作純米菜頭粿

記憶中菜頭粿,堅持簡單純粹的原味,又香又Q,但現在市面上大多的產品含有各種添加物,好懷念這些傳統古早味…現在就讓我們一起動手做做看,找回記憶中的好味道!​