🥚 前言

黑木耳除了煮湯、涼拌、入菜,在飲品界也是佔有一席之地呢!​
每到溽夏,冰箱必備一大罐黑木耳露,冰涼清爽,沁人心脾,穠稠又伴有顆粒嚼勁,有種喝手搖咬配料樂趣,質地更像極了燕窩。今天就讓我們來看看這樣 smoothie 有多容易上手,趕快來一杯 🥤

🍳 大展身手前

👩‍🍳 輕鬆上手 DIY

黑糖黑木耳露_步驟1

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・黑木耳:泡發後,剪去蒂頭。

黑糖黑木耳露_步驟2

02

・黑木耳、紅棗、老薑片放入 10 人電鍋,加水 2000 毫升,外鍋加入 2杯水,放入電鍋烹煮​。

・將煮好的黑木耳倒入果汁機,攪打數分鐘(根據個人口感喜好決定攪拌時間)。​

黑糖黑木耳露_步驟3

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依個人喜好添加枸杞、桂圓、黑糖。

黑糖黑木耳露_步驟4

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・攪拌均勻後,常溫、冷飲都非常適合!

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