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在家也能手做低卡熱量食物​？地瓜在我們的生活中相當常見，不論是在便利商店、超商、菜市場，還是餐廳的菜單裡，都能見到地瓜。多數人都曉得地瓜除了美味、營養價值也非常高。而且地瓜容易栽種，還能抗蟲害，是個不可多得的超級食物。​

近日天天都是下雨的消息，葉菜價格上漲，幸好菇類價格平穩，是一年四季都可以吃到的營養好食材。

佃煮後的金針菇味道甘甜而帶鹹，除了是佐飯、清粥的最佳配料外，也可以當作炎炎夏日的常備涼菜 ~