牛油果

酪梨為何苦苦相逼?

🤦‍♂️:吃起來也太苦了,怎麼跟印象中的差這麼多?
🤷‍♂️: 吃起來這麼苦,該不會壞掉了吧!

不知道你是否也有吃過「苦」酪梨的經驗呢?你是否也曾經,興高采烈著從市場買了幾顆酪梨,希望大展身手,來個酪梨滿漢全席。但是,經過一番烹調料理後,每一道酪梨都苦澀並難以入口呢?

今天就讓我們進一步了解,為何酪梨會有苦味?又該如何避免苦味吧!Let’s Go~

酪梨

森林中的奶油—酪梨營養大揭密

近幾年有 「水果界燃脂王」、「森林奶油」、「窮人的奶油」等等稱號的酪梨,因營養價值超高在全球大受歡迎 ~ 👍 👍
原產於南美洲,在日治時期引進台灣,酪梨在台灣的產季很長,從 六月至隔年二月,其中八至九月是盛產期 。大家趕緊把握好「食」機,支持台灣本土酪梨。